发芽的马铃薯一般不能吃。发芽的马铃薯中含有一种叫龙葵素的毒素，食用后会对人体造成伤害。龙葵素是一种生物碱，具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。摄入龙葵素后，人体会出现口舌发麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。症状较轻者，经过1~2小时会通过自
马铃薯作为一种常见的蔬菜，不仅美味可口，而且营养丰富，其富含碳水化合物、有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维。能够起到提供饱腹感、维护心血管健康、抗氧化等功效。一.营养价值1.富含碳水化合物马铃薯是一种重要的碳水化合物来源，可为身体提供能量。2.丰富的维生素马铃
马铃薯发芽后一般不能吃。马铃薯发芽后会产生一种叫龙葵素的有毒物质，食用后可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的还会导致呼吸困难、昏迷甚至死亡。此外，发芽的马铃薯口感也会变差，营养价值降低。为了确保饮食安全，应该选择新鲜、无发芽的马铃薯食用
马铃薯和西红柿是可以一起食用的，但还需结合个人情况分析。从营养角度来看，马铃薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B6和钾等营养素；而西红柿则含有维生素C、维生素A、番茄红素、膳食纤维和钾等。将它们一起食用可以提供丰富的营养成分，并且在口味上也可以相互搭
吃马铃薯是否会胖，需根据具体情况进行分析。马铃薯是一种常见的蔬菜，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。与米饭、面条等传统主食相比，马铃薯的热量相对较低，而且膳食纤维含量较高，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。然而，如果在烹饪过程中加入大
马铃薯发芽后不建议吃。马铃薯发芽后，其内部会产生一种名为龙葵素的有毒物质。这种物质对人体具有毒性，摄入过多可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可能危及生命。在医学上，发芽马铃薯被视为一种潜在的食物中毒源，因此不建议吃。为了避免食物
马铃薯刚发芽不能吃。发芽的马铃薯中含有龙葵素，这是一种有毒的糖苷生物碱。龙葵素会对人体的胃肠道黏膜有较强的刺激性，会麻痹人体的呼吸中枢，并且还会对血液中的红细胞有溶血作用。如果不小心吃了发芽的马铃薯，可能会出现口舌发麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的
对于食用马铃薯引起的中毒，并没有特效的解毒剂，主要是采取对症治疗，例如患者可以应用高锰酸钾来进行洗胃。如果出现了剧烈腹痛、呕吐等症状，可以应用阿托品肌注，同时补液纠正水电解质紊乱，可以应用甘露醇治疗脑水肿，抗生素来预防感染。对于严重马铃薯中毒的患者，还可以
发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱叫做龙葵素，对人体胃肠黏膜有刺激作用，并有溶血以及麻痹呼吸中枢的作用。发芽的土豆的芽眼、芽根和变绿的部分含有龙葵素的含量是比较高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状，重者会引起死亡。所以，发芽的土豆是不能吃的。
糖尿病患者饮食上了，主要是不要吃含糖过高的食物，要低盐，低糖，低脂的饮食。土豆是可以适量的吃的，因为土豆，它有降糖降脂的作用，还可以保持消化道呼吸道，对于心血管疾病的预防有一定的作用，而土豆有丰富的营养物质可以作为主食，还有丰富的维生素，钙质和钾等微量元素
