莲子银耳百合红枣汤的功效是什么？

　　银耳羹隔夜放冰箱还是能吃的。虽然银耳中含有一定的亚硝酸盐，但是隔夜的银耳羹中含有的亚硝酸盐含量比较低，摄入后对身体没有很大的影响。银耳羹中含有丰富的胶原蛋白、维生素、矿物质等营养成分，摄入后可以增强体质，也具有一定美容养颜的效果。您要吃煮熟的银耳羹，而

　　隔夜银耳千万别吃。银耳雪梨糖水是广州人喜爱的甜品之一，但一过夜，银耳的营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后放置时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸是对身体有害的成分，会使人体中正常的血红蛋白氧化

　　煮熟的银耳隔夜是不能吃的，因为银耳的培育过程中会有硝酸盐的存在，一旦放久了会在细菌分解作用下，硝酸盐会转变为亚硝酸盐，亚硝酸盐进入体内后会和体内物质结合会造成严重的后果，银耳有养颜的功能，可以用红枣，枸杞，银耳来熬粥。

　　银耳早上吃晚上吃都是可以的，没有明确的要求。在吃银耳的时候一定要注意，如果选择早上吃，最好不要空腹吃，如果选择晚上吃，不要一次性吃太多，不然会对身体导致不利的影响。目前越来越多爱美的人选择吃银耳，因为银耳有美容养颜和减脂瘦身的功效，但是尽管营养价值很高

　　银耳具有滋阴生津、润肺养胃的作用，营养价值也很丰富，不会对月经构成不良的影响，在月经期间能吃银耳。月经是伴有卵巢周期性变化而发生周期性子宫内膜脱落及出血。月经的正常，主要是受到生殖内分泌轴功能的调控，并有赖于子宫腔环境的正常以及肾上腺、甲状腺等功能的正

　　痛风是能吃银耳的。痛风是由于长时间高尿酸血症控制不佳，造成尿酸盐沉积于软组织、关节和肾脏所造成的。对于痛风的病人，在饮食上，主要要限制高嘌呤类食物的摄入，主要为动物内脏、海产品以及一些肉类。银耳不属于高嘌呤类的食物，因此，痛风的病人是能吃银耳的。鼓励痛

　　银耳红枣汤的作用：银耳又称为“穷人的燕窝”，银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，因此称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。

　　在中医方面，银耳是一种较名贵的中药材，枸杞是多见的中药材，红枣是生活中多见的补血食物，百合和莲子也都是多见的中草药，将上述几种药物放在一起炖汤喝，具有以下几种作用:第一种，具有补气补血的功效，可以用来治疗人体气血亏虚或者是失血过多；第二种，对于女性而言

　　银耳尽量不要泡一晚上，因为长期在水中浸泡和空气接触，很容易滋生细菌，食用之后容易刺激人体的胃肠道，因此导致腹胀、腹泻、恶心、呕吐等一系列胃肠道问题，影响身体健康，建议在食用时最好现吃现泡，其中含有丰富的膳食纤维，能够促进体内废物代谢出体外，还可以预防便

　　银耳的功效是：滋阴润肺、润肠通便。莲子的功效是：清心安阳、健脾补气。百合的功效是舒肝解郁、养阴清肺。红枣的功效是补气养血。因此银耳莲子百合红枣汤的功效是：能治疗心血不足的失眠、多梦、心悸、气短。还能治疗肺阴虚造成的干咳少痰、甚至咳血的症状。还可以调整脾