鳝鱼的营养价值和功效？

　　鳝鱼是性温的食物，具有补中益气的效果，可以缓解脘腹冷痛等不适症状，也具有防治便秘的效果。鳝鱼中含有丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸等营养物质，摄入后可以为身体的新陈代谢提供原料，也可以提高身体的抵抗力，降低以后生病的几率。您平时也需吃其他种类的食物，补充充

　　进食鳝鱼可以补充体内蛋白质、钙元素等营养成分，增强抵抗力；也可以补充体内的不饱和脂肪酸，对脑部发育有一定的益处，有利于提高记忆力并且缓解身体的疲劳感。其次，进食鳝鱼还可以补充体内的鳝鱼素等营养成分，这种成分的摄入能够有效的抑制体内血糖值升高，对血糖值稳

　　鳝鱼不能治疗面瘫。因为鳝鱼属于食物，而面瘫是由于面神经受损所引起，食物并不能起到促进面神经修复的作用。若男性患有面瘫，首先要去除病因，同时可以在医生指导下应用糖皮质激素药物，或应用具有营养神经功效的药物治疗。若是细菌感染引起的面神经麻痹症状，也可以遵医

　　孕妇吃了鳝鱼可以起到提高机体抗病能力、补充蛋白质、补中益气、养血抗菌消炎、强壮筋骨、提高记忆力、温补肝肾、调节机体胆固醇水平、保护视力、疏通经络等功效，对于孕期出现了记忆力减退、食欲不佳、消化不良等症状可以起到缓解作用，对于妊娠期高血压也可以起到预防作

　　孕妇可以适当的吃鳝鱼。由于鳝鱼富含DHA以及卵磷脂的成分，可以促进胎儿器官以及大脑的发育。鳝鱼中含有丰富的蛋白质，维生素A以及矿物质，能够满足孕妇以及胎儿的营养需求。另外，吃鳝鱼还能促进改善视力，缓解眼部干燥，促进机体新陈代谢，对胎儿的发育也有一定的好处。

　　鳝鱼血只能作为一种辅助的治疗手段，并是不能代替药物治疗的。鳝鱼血有祛风通络、活血化瘀的作用，对于面瘫这种疾病的好转有一定的促进作用。将鳝鱼血涂抹在面部有助于改善面部血液循环并配合药物进行治疗，药物多选用营养神经的药物，比如说是甲钴胺片、谷维素片、B族维

　　鳝鱼治疗面瘫主要是用鳝鱼血，因为鳝鱼血有活血化瘀以及祛风通络等作用，可以辅助治疗面瘫，但不能代替药物。治疗面瘫首选要治疗原发病，还需要遵医嘱使用活血化瘀、营养神经的药物进行治疗，同时可以通过针灸、按摩、理疗等方法辅助治疗。平时要注意面部的保暖，避免受凉

　　高血压患者可以吃鳝鱼，鳝鱼属于淡水鱼类，其富含蛋白质、多种维生素等营养物质，具有一定补气养血等功效，高血压患者少量摄入后不会对血压造成较大影响；此外，鳝鱼中的脂肪含量少，且所含的不饱和脂肪酸对中枢神经系统有好处，但患者不可长期或大量摄入。若确诊患高血压

　　一般孕妇是能够适当的食用鳝鱼的，而鳝鱼里面含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，但鳝鱼里面的脂肪含量比较低，这样可以满足孕妇所需要的营养物质，也有利于胎儿的生长发育。其次，女性怀孕以后，机体的免疫力以及抵抗力会有所下降，所以适当的食用黄鳝，可以起

　　孕妇在怀孕期间可以适当进食鳝鱼。鳝鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，具有补气、补血、补脑健身等功效，孕妇在进食鳝鱼后可以起到提高机体免疫力、增强抗病能力、缓解眼目干涩、促进胎儿大脑的发育等作用，可以起到缓解疲劳、增强肝脏功能、保护视力等作