干贝可以和老鸭一起做汤喝，也可以做成干贝粥、干贝冬瓜汤等。干贝最好不要和空心菜，黄瓜这些寒凉的食物一起吃，不要吃没有熟透的干贝。干贝中含有丰富的蛋白质，能够提高机体的免疫能力，最好一次不要超过一百克左右就可以了。
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