家长可以通过枸杞肉丝、猪肝羹、核桃枣杞鸡蛋羹、豆仁粳米八宝粥等食疗方法帮助孩子恢复视力，但食疗仅起辅助治疗作用，孩子近视严重应及时就医。
孩子近视了，家长们都很着急。除了带孩子去看医生，进行专业的治疗外，还可以通过食疗的方法来帮助孩子恢复视力。以下是一些适合孩子的近视眼食疗方法：
1.枸杞肉丝：
原料：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋丝60克，猪油100克，各种佐料适量。
做法：将猪瘦肉洗净，切成丝；青笋切成丝；枸杞洗净待用。将猪油下锅烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，烹炒片刻，加入料酒、白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入猪油，再翻炒几下，起锅装盘即成。
功效：枸杞可滋补肝肾、润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。
2.猪肝羹：
原料：猪肝100克，鸡蛋2只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。
做法：猪肝洗净，切成片；葱切成段；鸡蛋打碎，只取蛋清。将猪肝片放入碗内，加入豆豉、葱白、食盐、味精，打入蛋清，搅拌均匀，上笼蒸熟即成。
功效：猪肝羹可养肝明目，适用于儿童青少年性近视（兼用于远视）的食疗。其中猪肝含丰富的蛋白质，能补益身体，又含有维生素A，维生素B1、B2等，也可治疗夜盲症。
3.核桃枣杞鸡蛋羹：
原料：核桃仁300克，红枣250克，枸杞子150克，猪肝200克。
做法：将鲜猪肝用清水洗净，切片备用。将核桃仁、红枣、枸杞子用清水洗净，与猪肝片一同放入沙锅中，加水适量，炖煮30分钟，待猪肝熟透入味即成。
功效：有健脾补肾、养血明目的作用。可用于近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软者食疗。
4.豆仁粳米八宝粥：
原料：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，白糖150克。
做法：先将赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣分别用清水洗净，入锅加水适量，煮至酥烂，再加入粳米，一同煮成粥，待粥将熟时，加入白糖，搅拌均匀，稍煮片刻即可。
功效：有健脾补气、益气明目之功效。可作为近视、远视、散光等屈光不正者食疗之用，健康人食之能增强视力，防止老花。
需要注意的是，食疗只是辅助治疗方法，不能替代正规的医疗治疗。如果孩子的近视问题较为严重，建议及时就医，接受专业的治疗。同时，家长也应该注意孩子的用眼卫生，避免长时间看电视、玩手机等，定期带孩子去医院检查视力，以便及时发现问题并采取相应的措施。
