荠菜的功效与作用有哪些？

　　你好，孕妇是可以吃荠菜饺子的，荠菜属于易消化的饮食，是含有维生素的新鲜蔬菜的一种。含有丰富的氨基酸和维生素可以使用。平时饮食方面要注意补充维生素和蛋白质，营养膳食保持均衡，每天保持适量的运动。

　　荠菜是一种野菜，它的营养价值很高，同时还有很多功效。多吃荠菜可以明目，抗癌，止血，抗病毒，缓解水肿，中和脾脏，润肠通便，抗菌消炎，降低血压。推荐糖尿病，高血压，水肿，痢疾，肠胃不适的患者食用。

　　孕妇在孕初期最好不要吃荠菜，孕初期一般都要小心养胎，因为胎儿正在发育大脑和脏器、胎位也不稳，荠菜中含有一种类似催产素的东西，能够促进子宫收缩，建议您孕期不要轻易食用。

　　荠菜中含有丰富的膳食纤维、蛋白质和胡萝卜素，有养脾胃、促消化、止血、明目的功效。其次，荠菜中还含有维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质，进而预防胃癌和食管癌。