榛蘑具有补充营养、祛风活络、强筋壮骨等功效和作用，具体如下：
榛蘑中含有蛋白质、膳食纤维、钾、磷、镁、烟酸等营养物质，适量进食有助于补充营养，促进营养均衡。
榛蘑具有祛风活络的作用，若患者经脉络不通，出现腰腿疼痛的症状，适量进食榛蘑，可能会使症状得到缓解。
榛蘑还有强筋壮骨的作用，较适合佝偻病患者食用，但需注意把控进食量，否则可能会出现上火的症状。
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榛蘑放了三年还可以吃吗
2025-07-22
榛蘑放三年了不建议食用。榛蘑一般可以保存两年左右，如果榛蘑存放了三年，其中的营养成分已经大幅度流失，食用后并不能为身体补充营养成分，而且口感也比较差，所以不建议食用。其次，榛蘑长时间存放，可能会出现发霉、变质的现象。榛蘑发霉、变质后，其中会滋生出现大量的致
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榛蘑放三年了一般不建议食用。榛蘑一般可以保存两年左右。如果榛蘑存放了三年，其中的营养成分通常已经大幅度流失，食用后并不能为身体补充营养成分，而且口感也比较差。其次，榛蘑长时间存放，可能会出现发霉、变质的现象。而榛蘑发霉、变质后，其中会滋生出现大量的致病菌。
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