类风湿病患者不宜食用高嘌呤、高脂肪、过酸过甜、海产类、茶叶咖啡柑橘奶制品、辛辣刺激性食物，同时应避免食用冷饮、生食，少饮酒和咖啡、茶等饮料。
类风湿病患者需要避免食用一些食物，以减轻炎症和缓解症状。以下是一些类风湿病患者不宜食用的食物：
1.高嘌呤食物：嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸可加重关节炎症，故应避免食用动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。
2.高脂肪食物：脂肪在体内氧化过程中可产生酮体，对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等。
3.过酸、过甜食物：酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过甜的食物，会消耗体内的维生素B族，使类风湿关节炎的症状加重。
4.海产类食物：病人不宜多吃无鳞鱼及海鱼，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
5.茶叶、咖啡、柑橘、奶制品：此类食物能兴奋自主神经，加重患者的更年期症状，从而加重病情。
6.辛辣刺激性食物：类风湿病患者，多属久病体虚，正气不足，而辛辣刺激性食物又对胃肠黏膜有较大的刺激作用，会使患者出现胃痛、腹痛、腹泻等症状，对病情不利。
此外，患者还应避免食用冷饮、生食，少饮酒和咖啡、茶等饮料。要注意饮食的科学性，合理调整饮食结构，均衡营养，以增强机体免疫力。同时，保持良好的心态，积极配合医生的治疗，对缓解病情也至关重要。
