高蛋白易消化的食物有哪些

刘石平 2025-06-28 18:50:58 2

  高蛋白易消化的食物一般以动物瘦肉、牛奶、鸡蛋等富含优质动物蛋白的食物为主,但以黄豆、黑豆等豆类为原料的豆制品在经加工后也较易消化吸收。此类食物一般适合患有消化系统疾病或处于术后休养阶段的患者,适当食用可促进组织再生修复。但因蛋白质在肠道内有可能受菌群作用产生大量腐败气体,所以需注意控制进食量,防止进食过多引起腹痛、腹胀。

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