蜂蜜不能与豆浆、韭菜、葱、莴苣、豆腐、鲫鱼、大蒜、开水同食，1岁以下婴儿及糖尿病患者需谨慎食用蜂蜜。
蜂蜜不能跟以下东西一起食用：
1.豆浆：豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含有少量的有机酸，二者在冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
2.韭菜：韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠利便，大量同食，易引起腹泻。
3.葱：蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
4.莴苣：莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。
5.豆腐：蜂蜜甘凉滑利，且豆腐中含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以，二者不宜同食。
6.鲫鱼：蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
7.大蒜：大蒜与蜂蜜相克，大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与蜂蜜的性质相反，大蒜在肠胃里会产生大量的盐酸，而蜂蜜中的有机酸、酶类遇上大蒜素会发生不利于人体的生化反应，二者不宜同食。
8.开水：蜂蜜不能用开水冲服，因为蜂蜜是从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，富含生物酶，开水冲服会导致生物酶失活，降低蜂蜜的营养价值。
需要注意的是，1岁以下婴儿不适合食用蜂蜜，因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌芽孢，婴儿的消化系统尚未完全发育，肉毒杆菌芽孢可能会在肠道中繁殖并产生毒素，导致婴儿中毒。此外，糖尿病患者也应该谨慎食用蜂蜜，因为蜂蜜中含有大量的糖分，可能会导致血糖升高。在食用蜂蜜时，应该选择优质的蜂蜜，并控制食用量，避免过量食用。如果出现不适症状，应该及时就医。
