妊娠血糖高的孕妇需选择低血糖指数食物、控制主食量、增加蛋白质摄入、多吃蔬菜、适量摄入水果、控制油脂摄入、合理分配餐次、避免高糖食物、注意食物搭配，饮食控制是基础，必要时需配合药物或胰岛素治疗，定期监测血糖。
1.选择低血糖指数食物
这类食物进入肠道后消化吸收缓慢，葡萄糖释放缓慢，可避免血糖急剧升高，如全麦面包、燕麦片、豆类、蔬菜等。
2.控制主食量
孕期的能量需求增加，但过多的碳水化合物仍可能导致血糖升高。应适量减少主食的摄入量，可选择红薯、玉米等粗粮替代部分精米白面。
3.增加蛋白质摄入
蛋白质的消耗不会直接转化为血糖，有助于稳定血糖水平。孕妇可增加鱼、肉、蛋、奶等富含优质蛋白质食物的摄入。
4.多吃蔬菜
蔬菜富含膳食纤维，热量低，对血糖影响较小。建议孕妇每餐摄入足够的蔬菜。
5.适量摄入水果
水果富含维生素和矿物质，但也含有一定的糖分。血糖高的孕妇应选择低糖水果，如草莓、樱桃、柚子等，并控制摄入量。
6.控制油脂摄入
饱和脂肪酸和反式脂肪酸可升高血脂，增加心血管疾病风险，应减少动物油、棕榈油等的摄入，选择橄榄油、茶油等富含不饱和脂肪酸的食用油。
7.合理分配餐次
少食多餐有助于避免餐后血糖过高，可将一日三餐分为五到六餐，睡前有加餐的习惯。
8.注意食物搭配
在控制总热量的前提下，注意食物的合理搭配，保证营养均衡。
9.避免高糖食物
如糖果、巧克力、甜饮料、糕点等高糖食物应尽量避免。
10.记录饮食日记
记录每天的饮食情况，包括食物种类和摄入量，有助于了解血糖变化，及时调整饮食方案。
需要注意的是，饮食控制是控制血糖的基础，但在某些情况下，可能需要配合药物治疗或胰岛素治疗。此外，孕妇应定期监测血糖，如有异常应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
