陈皮食用后具有促进消化、理气化痰、健脾和胃等作用。
1.促进消化
陈皮中含有挥发油、橙皮苷等成分,这些成分能够促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动。当我们食用了过多油腻、不易消化的食物后,适量食用陈皮,可以有效缓解消化不良、胃脘胀满等不适症状,帮助食物更好地被消化吸收,减轻肠胃负担。
2.理气化痰
陈皮性温,味辛、苦,具有理气化痰的功效。它能调节人体的气机,让气行顺畅,从而缓解因气滞导致的胸胁胀满、腹部胀痛等问题。同时,陈皮对于痰湿阻肺引起的咳嗽、咳痰也有很好的改善作用,能够稀释痰液,促进痰液排出,减轻咳嗽症状。
3.健脾和胃
在中医理论中,陈皮归脾、胃经,对脾胃有良好的调养作用。它可以增强脾胃的运化功能,改善脾胃虚弱、食欲不振等情况。长期食用陈皮,能够使脾胃功能逐渐恢复正常,增强身体对营养物质的摄取能力,提高整体身体素质。
体内有实热、阴虚燥咳的人群不宜过量食用。食用前要根据自身身体状况适量摄入,如果对食用方法和食用量存在疑问,最好咨询专业的中医师。若食用过程中出现上火、口干等不适症状,应立即停止食用,并观察身体状况,必要时寻求医疗帮助。