陈皮作为一种常见的中药材,具有多种功效与作用,包括理气健脾、燥湿化痰、降逆止呕、解腻开胃等。
1.理气健脾
陈皮归脾、胃经,能有效调节脾胃气机,缓解脾胃气滞导致的胃脘胀满、嗳气、食欲不振等症状,增强脾胃的运化功能,促进食物的消化吸收。
2.燥湿化痰
其性温燥,可燥湿,去除体内湿气,减少痰液生成。对于湿痰、寒痰咳嗽,如咳嗽痰多、色白质稀等症状,能起到良好的化痰止咳作用,减轻咳嗽症状。
3.降逆止呕
陈皮可和胃降逆,使上逆的胃气恢复正常下降的状态,对呕吐、呃逆等胃气上逆病症有较好的调理作用,恢复脾胃的正常升降功能。
4.解腻开胃
陈皮的芳香气味能有效解除油腻,在食用油腻食物后饮用陈皮泡的水,可减轻肠胃负担,提升食欲,促进消化吸收。
总之,陈皮具有多种功效与作用,但在使用时应注意禁忌人群和使用方法,以免产生不良反应。同时,在购买陈皮时,应选择正规渠道购买,以确保品质和安全。