血糖高通过控制总热量、均衡膳食、增加膳食纤维摄入、控制碳水化合物的量、适量摄入蛋白质、控制脂肪摄入、规律进食、注意饮食细节等方法调理好饮食。
1.控制总热量
根据自身情况计算每日所需热量，合理分配到三餐，避免摄入过多导致血糖波动较大。这是因为热量超标会加重胰岛细胞的负担，使其分泌胰岛素的功能进一步受损，不利于血糖的控制。
2.均衡膳食
保证食物多样化，包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等。各类食物所含的营养成分不同，均衡摄入可以提供身体所需的各种营养素，维持正常的生理功能。
3.增加膳食纤维摄入
多吃蔬菜、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物。膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收，降低餐后血糖上升的速度和幅度，同时还能促进肠道蠕动，预防便秘。
4.控制碳水化合物的量
碳水化合物对血糖影响较大，应选择低升糖指数的碳水化合物，如全麦面包、糙米饭等，减少精米白面、糖果、饮料等高升糖指数食物的摄入。合理控制碳水化合物的量有助于稳定血糖。
5.适量摄入蛋白质
选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白质来源。蛋白质不仅可以提供能量，还对维持身体的正常代谢和生理功能起着重要作用，但也不宜过量，以免加重肾脏负担。
6.控制脂肪摄入
减少动物脂肪和反式脂肪酸的摄入，如动物内脏、油炸食品等。适量增加不饱和脂肪酸的摄入，如橄榄油、鱼油等。脂肪摄入过多会导致体重增加，进而影响血糖控制。
7.规律进食
定时定量进餐，避免饥一顿饱一顿或暴饮暴食。规律的进食习惯有助于胰岛细胞规律分泌胰岛素，维持血糖的稳定。
8.注意饮食细节
少吃高盐、高糖、高脂肪食物，避免饮酒。此外，进餐顺序也可以适当调整，先吃蔬菜再吃肉类最后吃主食，有助于控制餐后血糖。
