常吃葛根粉有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒、润肠通便等七大好处。
1.解肌退热
葛根粉味甘,性凉,可清除体内热气,治疗外感发热、头痛。
2.生津止渴
葛根粉能增加脾胃清阳之气,生津止渴,缓解口渴、口干症状,起到消渴的作用。
3.透疹
葛根粉性凉,有透发麻疹的功效,可治疗麻疹不透、热痢等。
4.升阳止泻
葛根粉具有升阳止泻的功效,可治疗泄泻、眩晕头痛等病症。
5.通经活络
葛根粉中的葛根素可通经活络,改善项背强痛、中风偏瘫、胸痹心痛等症状。
6.解酒毒
常吃葛根粉可解酒毒,保护肝脏。
7.润肠通便
葛根粉含有较多膳食纤维,可加速胃肠蠕动,改善大便干燥、便秘等症状。
此外,葛根粉还有调节血糖、增强免疫力等好处。但是,体质寒凉及脾胃虚寒者应避免食用葛根粉,以免加重腹痛、腹泻等不适症状。