高血糖人群不能吃或应该少吃的食物包括糖果和甜食、白面包和白米饭、油炸食品、果汁和甜饮料、高糖水果等。
1.糖果和甜食
糖果、巧克力、蛋糕、饼干等甜食富含糖分,会迅速升高血糖水平。高血糖人群应该避免或限制这些食物的摄入。
2.白面包和白米饭
白面包、白米饭等精制碳水化合物食物消化吸收快,会导致血糖急剧上升。建议选择全麦面包、糙米等富含膳食纤维的食物。
3.油炸食品
油炸食品如薯条、炸鸡等含有高热量和高脂肪,容易导致体重增加和血糖波动。高血糖人群应该尽量少吃或不吃油炸食品。
4.果汁和甜饮料
果汁和甜饮料通常含有大量的添加糖,会迅速提高血糖水平。白开水是最好的选择,或者可以选择无糖茶或咖啡。
5.高糖水果
一些水果如香蕉、荔枝、龙眼等含糖量较高,高血糖人群应该适量食用,或者选择糖分较低的水果如苹果、草莓、柚子等。