适合高血糖、高血压患者食用的食物有蔬菜、水果、全谷物、蛋白质、低脂肪乳制品、健康脂肪等。
1、蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对血糖、血压控制有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、芹菜、西兰花、苦瓜等。
2、水果
选择低糖水果,如苹果、柚子、草莓、蓝莓等。避免食用高糖水果,如香蕉、荔枝、龙眼等。
3、全谷物
全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖和血压。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。
4、蛋白质
选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物,有助于维持身体的营养需求。
5、低脂肪乳制品
选择低脂肪牛奶、酸奶、芝士等乳制品,富含钙和蛋白质,对血糖、血压控制有益。
6、健康脂肪
选择橄榄油、鱼油、坚果等富含健康脂肪的食物,有助于降低胆固醇水平。
此外,患者还应该保持充足的水分摄入,有助于稀释血液,降低血压。建议每天饮用足够的水,避免饮用含糖饮料。