具体要看没签合同的时间是多久，如果是未满一年没有签，那么劳动者是可以要求厂里支付双倍工资的，但是如果是已经超过了一年，那么就会视为无固定期限劳动合同，就不能主张双倍工资了。
一、厂里面没签劳动合同怎么办
1，劳动者可以通过维护自己的合法权益。
2，可以向当地的劳动监察大队投诉。
3，对仲裁结果不服的，可以直接向人院提起诉讼。
二、通过什么证据来证明自己与厂里的?
1，劳动者工作内容的证据，如电子文本，资料，公司相关的其他资料;
2，劳动者工作的相关标识，如工作信签，员工牌，员工服装等与公司相关的任何证明;
3，公司给劳动者的制度依据，最好是盖章或印刷整套、册的资料，比如员工手册、财务制度，员工名册等等;
4，公司正式员工或领导与劳动者交流的资料，比如工作安排、书面通知、电子邮件的通知等等;
5，劳动者可以尝试与公司主管领导对话，然后录音，并将领导的名字一定要在录音材料里面体现，否则，法院很难确认录音材料的真实性;
6，劳动者可以通过人证，其他离开公司的员工的证言，证明自己在公司上班。
7，其他能与公司有关的材料，均可作为证据使用。
三、未签劳动合同是否可以随时离职
1、用人单位未和劳动者签订劳动合同的，劳动者不能随时离职。
2、未签订劳动合同，双方建立事实劳动关系，劳动者要离职的，应当提前30天通知用人单位，离职时可以主张双倍工资。
3、依据：《中华人民共和国》第三十七条
【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第八十二条 【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
不签订劳动合同本身是一种违法行为，需要支付劳动者双倍工资，但是也需要满足对应的条件，必须是在未满一年的情况下劳动者才能主张双倍工资，如果是超过了一年，那么就不能再主张双倍工资了，因为双倍工资最长是11个月，超过一年后厂里没与自己签订劳动合同就视为无固定期限劳动合同。
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