胫骨平台粉碎性骨折的伤残评定需要根据具体情况进行综合判断，一般由专业的鉴定机构或医生进行评估，评定标准包括骨折的严重程度、关节功能的影响、恢复情况等因素。
保险是否赔偿伤残，取决于所购买的保险条款，不同的保险产品在伤残赔偿方面的规定可能有所不同，商业保险中的人身意外伤害保险、重大疾病保险等可能会对伤残进行赔偿，但具体的赔偿范围和金额需要参考保险合同的约定。
建议参考：
1、及时就医：在发生胫骨平台粉碎性骨折后，应尽快就医，接受专业的治疗和诊断。
2、了解保险条款：在购买保险时，仔细阅读保险条款，了解保险责任和赔偿范围，如有疑问，可以咨询保险公司的客服人员。
3、寻求专业鉴定：如果对伤残评定结果有异议，可以寻求专业的鉴定机构或医生进行鉴定。
4、保留相关证据：在治疗过程中，注意保留好相关的医疗记录、诊断证明、发票等证据，以便在需要时进行理赔。
相关法条：
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定：侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条规定：残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
仅供参考，具体情况请咨询专业律师或相关机构。
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