不能够构成单位犯罪，因为个人投资企业是没有独立的法人资格的，想要构成单位犯罪必须拥有独立的法人资格。单位犯罪通常是以集体的形式出现，所以如果是一个人专门为了犯罪而设立一个公司，不属于单位犯罪。
人独资企业构成单位犯罪吗
个人独资企业没有独立的法人资格，不能成立单位犯罪。
《******关于审理单位犯罪案件具体应用法律有关问题的解释》
第一条
《刑法》第三十条规定的公司、企业、事业单位，既包括国有、集体所有的公司、企业、事业单位，也包括依法设立的合资经营、合作经营企业和具有法人资格的独资、私营等公司、企业、事业单位。
《刑法》
第三十条
公司、企业、事业单位、机关、团体实施的危害社会的行为，法律规定为单位犯罪的，应当负刑事责任。
非法采矿单位犯罪如何定罪?
破坏性采矿罪如何定罪
第三百四十三条第二款违反矿产资源法的规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
第三百四十六条单位犯本节第三百三十八条至第三百四十五条规定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照本节各该条的规定处罚。
《矿产资源法》第四十四条违反本法规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源的，处以罚款，可以吊销采矿许可证；造成矿产资源严重破坏的，依照刑法第一百五十六条的规定对直接责任人员追究刑事责任。
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