土人参具有丰富营养价值和药用功效，主要功效与作用包括补充营养、增强免疫力、降血压、健脾润肺、美容养颜等，但其性温，孕妇及哺乳期妇女、过敏体质者、过量食用或与某些药物同时服用可能会带来不适，需注意相关禁忌，建议咨询医生或药师。
土人参是一种具有丰富营养价值和药用功效的植物，其主要功效与作用包括：
补充营养：土人参含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质。
增强免疫力：土人参中的多糖、黄酮等成分具有增强免疫力的作用，能够提高人体的抵抗力。
降血压：土人参中的一些成分具有降血压的作用，对于高血压患者有一定的辅助治疗效果。
健脾润肺：土人参具有健脾润肺的功效，对于脾胃虚弱、肺虚咳嗽等症状有一定的缓解作用。
美容养颜：土人参中的维生素C、黄酮等成分具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，保持皮肤健康。
需要注意的是，土人参虽然具有多种功效，但并非所有人都适合食用。以下是一些使用土人参的禁忌和注意事项：
孕妇及哺乳期妇女慎用：土人参具有一定的药性，孕妇及哺乳期妇女应在医生指导下使用。
过敏体质者慎用：对土人参过敏的人应避免食用，以免引起过敏反应。
不宜过量食用：土人参性温，过量食用可能会导致上火、口干等不适症状。
与其他药物的相互作用：土人参可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或增加副作用。在使用土人参期间，如果需要服用其他药物，应咨询医生或药师。
使用方法：土人参可以煮汤、煮粥、泡茶等，也可以作为蔬菜食用。一般来说，每次使用量为10-30克。
识别技巧：土人参的根呈圆锥形，有分枝，表面有皱纹，颜色为黄棕色或灰棕色。叶子为卵形或椭圆形，有皱纹，颜色为绿色。花朵为白色或淡紫色，呈伞形花序。在购买土人参时，应选择根完整、叶子新鲜、无病虫害的产品。
总之，土人参是一种具有丰富营养价值和药用功效的植物，但在使用时需要注意禁忌和注意事项，避免引起不适。如果有任何疑问，建议咨询医生或药师。
