中国居民膳食指南，提出每天摄入400克蔬菜，以深绿色蔬菜为主，水果在半斤以上，谷类和豆类在30克左右。另外要限制红肉的数量，适当的增加一些水产品。 郑宏：这个问题很好。很多人有了高脂血症，或者说有一些人对这个一听说高脂血症的危害之后，就说我能不能不吃鸡蛋?既然鸡蛋黄含有胆固醇这么高，我可以不吃鸡蛋，可以不可以?这个问题我们应该就涉及到我们如何的正确的认识胆固醇的问题了。我们知道胆固醇它是我们生物膜的重要组成成分，那么它也是一些脂溶性维生素吸收的一个必要的条件。胆固醇的合成它有两个途径，一个是内源性的胆固醇。内源性的胆固醇的合成，一天在1克到1.2克之间。那么还有一个是外源性的胆固醇，它是通过食物中来摄取的。但是食物中的胆固醇，它的摄取的量只占内源性胆固醇的1/7到1/3。所以我们由此就看来，你看如果它占了1/3的话，那么内源性的胆固醇就占2/3。那么内源性胆固醇应该是占主要的地位。近年来的这个研究表明，胆固醇的吸收的差异是非常大。那么不同的人他摄取胆固醇之后，他吸收的程度是不同。那么没有这样的资料表明说这个摄入胆固醇多就一定会得这个冠心病，一定会得脑卒中，没有这方面的研究资料。鸡蛋中的胆固醇的含量的确是很高，但是鸡蛋中的营养又非常的丰富，它含有人体必需的一些氨基酸、软磷脂。那么人体吸收它利用率可以达到98%，因此我们没有必要对鸡蛋谈虎色变，正常的健康人一天吃1到2个鸡蛋是没有问题的。那么当然了，过多的鸡蛋也不行，为什么?因为一个鸡蛋，我们说重量大概在50克，其中含有这个蛋白质可能有6克，脂肪含有7克，那么过多的摄入鸡蛋，一天吃七八个鸡蛋，那么它的总热量就会上升。所以过多的吃这个鸡蛋也是不合适的。尤其是对那些已经有冠心病，已经有脑卒中高血压的患者，那这部分人群要适当的要限制鸡蛋的摄入。中国居民的膳食指南，它提出了一个健康的这个饮食的标准。也就是说我们每天的这个建议我们每天摄入400克的蔬菜，而且以深绿色的蔬菜为主，要占1/2以上。这个水果大概在这个半斤以上。半斤到350克，那么谷类和豆类大概在30克左右。另外在我们的食物中要限制红肉的数量，要适当的增加一些水产品。为什么呢?因为水产品之中还有一些不饱和脂肪酸比较多，那么它可以，而这个红肉之中这个饱和脂肪酸的含量多，那么不饱和，所以我们要用这个水产品摄入多一些，用不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸。
高脂血症患者可以吃富含可溶性纤维的食物、富含维生素的食物、低脂肪食物等，或者遵医嘱服用他汀类药物、贝特类药物等，促进血脂水平下降。1.富含可溶性纤维的食物大豆、黑豆、绿豆、苹果、梨、胡萝卜、芹菜等食物中富含可溶性纤维，患者摄入后能在肠道中与水结合形成凝胶状物
高脂血症饮食禁忌有高胆固醇食物、高脂肪食物、高糖食物、高盐食物、刺激性食物等。饮食食谱有山楂粥、芹菜炒香菇、木耳豆腐汤、冬瓜海带汤、燕麦粥等。一.禁忌1.高胆固醇食物鸡肝、猪脑、蛋黄、蟹黄、鱼子等食物中胆固醇含量较高，高脂血症患者应尽量避免食用，以免血液中胆
高脂血症与高血脂的区别在于，高脂血症是一种临床诊断，而高血脂是一种通俗的说法。高脂血症是指血液中脂质浓度超过正常范围的一种疾病。它是由于脂质代谢紊乱导致的，可能与遗传、生活方式、饮食习惯、疾病等因素有关。高脂血症可以引起一系列健康问题，如动脉粥样硬化、冠心
高脂血症和血脂高不是一回事。血脂高通常指血液中总胆固醇、甘油三酯或低密度脂蛋白胆固醇等脂质浓度超过正常范围。这是一个简单的检测结果，只能反映血液中脂质的总体水平。而高脂血症则是一个更具体的医学诊断，它不仅包括血脂高，还包括其他脂质代谢异常的情况，如高密度脂
高脂血症患者不能吃高胆固醇食物、高脂肪食物、高糖食物、油腻食物等食物以及利尿剂。1.高胆固醇食物高脂血症患者本身血脂水平已经偏高，如果再摄入猪肝、猪心、蟹黄等胆固醇含量高的食物，会进一步加重血脂异常情况，增加血液粘稠度，容易促进动脉粥样硬化的形成和发展。2.高
冠心病、高血压和高脂血症患者可以吃糖，但需控制摄入量并选择低糖或无糖食品，同时保持健康的生活方式。对于冠心病患者，过多的糖可能会导致体重增加、血糖波动，进而影响心血管健康。因此，建议患者控制糖的摄入量，并选择低糖或无糖食品。高血压患者同样需要注意糖的摄入。
中医治疗高脂血症主要从辨证论治、中药调理、针灸疗法、饮食疗法、运动疗法、情志调节等方面入手，需在专业中医师指导下进行，并结合生活方式调整。1.辨证论治中医将高脂血症分为多种证型，如痰湿内阻、气滞血瘀、肝肾阴虚等，治疗时根据不同证型采用不同的方剂。2.中药调理使
高脂血症确实可能会遗传。高脂血症具有一定的遗传倾向，尤其是某些特定类型的高脂血症，如家族性高胆固醇血症，这是一种常染色体显性遗传性疾病。这类疾病的患者从出生起就可能存在胆固醇代谢异常，导致血浆胆固醇水平显著升高。同时，遗传因素可能会影响机体对脂质的代谢能力
高血脂和高脂血症没有区别，是同一种疾病的不同表述。高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症的临床表现主要包括黄色瘤，脂质在真皮内沉积，可引起局限性皮肤隆起，颜色可为黄色、橘黄色或棕红色，多发
