糖尿病能吃卷心菜吗

沈旸 2025-07-24 09:02:52 2

  糖尿病人是可以吃卷心菜的,卷心菜含糖量很低,适当食用对于糖尿病患者没什么影响,不少糖尿病患者不敢吃卷心菜,这是对于糖尿病饮食原则的误解。糖尿病饮食原则如下:  大豆及其制品  大豆及其制品富含蛋白质、维生素等成分,还含有不饱和脂肪酸,这种物质能起到降低血胆固醇、降脂的作用。  五谷杂粮  不管是糖尿病患者,还是普通人,多吃五谷杂粮是没错的,如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面等食物,这些食物含有多种微量元素,维生素B和食用纤维。对于糖尿病患者的血糖控制是有好处的,这类食物患者平时可以适当使用。  降低血糖的食物  比如苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等食物,是糖尿病患者比较理想的食物,可降低血糖,预防糖尿病的并发症。  糖尿病患者不宜吃的食物:各种糖类、巧克力、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁等食物,这类食物摄入的话,容易导致血糖快速升高,是不利于患者的血糖控制的。另外奶油、肥肉、黄油等脂肪含量比较高的食物,也不建议糖尿病患者过多食用,以免导致动脉硬化性心脏病的发生。

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