糖尿病肾病的饮食禁忌包括限制盐的摄入、控制蛋白质的摄入、限制钾的摄入、限制磷的摄入、限制嘌呤的摄入、避免摄入高糖食物、避免饮酒、避免饮用浓茶和咖啡等。
1.限制盐的摄入
糖尿病肾病患者可能会出现水肿和高血压,因此需要限制盐的摄入。建议每天摄入的盐不超过6克。
2.控制蛋白质的摄入
蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担,因此糖尿病肾病患者需要控制蛋白质的摄入量。一般建议每天摄入的蛋白质占总热量的10%~20%。
3.限制钾的摄入
糖尿病肾病患者可能会出现血钾升高的情况,因此需要限制钾的摄入。含钾高的食物包括香蕉、橘子、菠菜等。
4.限制磷的摄入
糖尿病肾病患者的肾脏功能可能会下降,导致磷的排泄减少,因此需要限制磷的摄入。含磷高的食物包括奶制品、动物内脏、坚果等。
5.限制嘌呤的摄入
嘌呤的代谢产物会增加肾脏的负担,因此糖尿病肾病患者需要限制嘌呤的摄入。含嘌呤高的食物包括动物内脏、海鲜、肉汤等。
6.避免摄入高糖食物
糖尿病肾病患者需要控制血糖,因此需要避免高糖食物,如糖果、巧克力、蛋糕等。
7.避免饮酒
饮酒会增加肾脏的负担,加重糖尿病肾病的病情。
8.避免饮用浓茶和咖啡
浓茶和咖啡中的咖啡因会增加肾脏的负担,加重糖尿病肾病的病情。