月桂花一般能吃。适量吃月桂花可以舒缓神经，提升食欲，清新口气。月桂花还具有散寒止痛、温肺化饮的功效，能够缓解多种不适症状。
月桂花是月桂树开的花，其中含有挥发油，味道清香怡人。适量吃月桂花可以舒缓神经，改善心情，提升食欲，清新口气，缓解失眠烦躁、食欲不振、口臭等症状。其次，月桂花具有一定的药用价值，可以起到散寒止痛的作用，对于寒疝腹痛、经闭痛经、脘腹冷痛、牙痛等病症有一定的调理效果。此外，月桂花性温，归肺经，还具有温肺化饮的功效，适合痰饮咳喘者服用，能够促进病情恢复。
月桂花可以用来泡茶喝，也可以制作成月桂花糕、月桂花糯米藕、月桂花红枣羹等。需要注意的是，对月桂花过敏的人群应避免吃，以免引起过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒、恶心、呕吐、喉头水肿等症状。
