可以帮助调理高血糖的食物包括蔬菜、全谷物、豆类、水果以及坚果、橄榄油等。
1.蔬菜
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,对血糖控制有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、苦瓜、黄瓜等。
2.全谷物
全谷物富含膳食纤维和复合碳水化合物,能够缓慢释放能量,有助于控制血糖水平。可以选择全麦面包、糙米、燕麦等作为主食。
3.豆类
豆类是优质的蛋白质来源,同时富含膳食纤维和植物固醇,有助于降低胆固醇和血糖。可以选择黑豆、红豆、绿豆等豆类。
4.水果
选择低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子等,避免食用高糖水果,如香蕉、荔枝等。
5.坚果
坚果富含健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维,适量食用有助于控制血糖,可以选择杏仁、核桃、巴旦木等坚果。
6.橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和血糖水平。可以选择橄榄油作为食用油。