胃炎患者可以食用南瓜、山药、小米、胡萝卜、甘蓝等食物,这些食物对胃炎有一定的食疗作用,但严重时需及时就医。
1.南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2.山药
山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3.小米
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴泄泻的良药。其富含的营养成分非常丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。
4.胡萝卜
胡萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津,利尿通便的功效,其中含有丰富的胡萝卜素,可中和毒素,新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。
5.甘蓝
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜最重要的是,它蕴含有一种类似溃疡愈合因子的化学物质,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
需要注意的是,食疗只能起到辅助治疗的作用,如果胃炎症状严重,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。同时,对于胃炎患者,还应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以及咖啡、茶等刺激性饮料,以免加重病情。