小儿咳嗽食疗方法通常包括烤橘子、花椒冰糖炖梨、煮萝卜水、梨粥、百合杏仁粥、麻黄粥、紫苏粥。
1、烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
2、花椒冰糖炖梨
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
3、煮萝卜水
白萝卜洗净，切4～5薄片，放入小锅内，再加大半碗水，放火上烧开后，再改小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给孩子喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的孩子效果更好。
4、梨粥
鸭梨三个，洗净去皮去核，切成小块，加大米50克，煮成粥，趁热食用，用于小儿风热咳嗽、食欲不振。
5、百合杏仁粥
鲜百合50克，杏仁10克去皮，打碎后同粳米50克煮成粥，温热食用，用于病后余热未清，干咳不适的患儿。
6、麻黄粥
生麻黄3～5克，粳米50克。将麻黄水煎取汁，去渣，然后加入洗净的粳米煮粥，粥将熟时加入红糖，稍煮一二沸即可。可宣肺散寒、化痰止咳，适用于外感风寒引起的咳嗽。
7、紫苏粥
紫苏叶10克，粳米50克。先将粳米煮稀粥，粥成后加入紫苏叶稍煮即可。可温中散寒，行气止呕，适用于脾胃虚寒引起的咳嗽。
需要注意的是，食疗方法虽然安全有效，但并不能替代药物治疗。如果孩子咳嗽严重或持续时间较长，建议及时就医，以便得到更有效的治疗。同时，在给孩子选择食疗方法时，应根据孩子的年龄、体质、病情等因素进行选择，避免因食疗方法不当而加重病情。
