牛蒡怎么吃？

　　对于牛蒡茶其实并不会引起上火的，因为牛蒡茶本身就是具有降火的作用，可以很好的帮助降低体内的肝火，还有胃火，尤其是对于出现嗓子干痒、肿痛等等一系列的症状的时候，通过喝牛蒡茶能够起到很好的调节作用，还可以增加人体身体的一些免疫系统，有效地帮助缓解一些症状。

　　牛蒡子为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。药性辛、苦、寒、归肺、胃经。功效：疏散风热，宣肺祛痰，利咽透疹，解毒消肿。临床多用于：1、风热感冒，温病初起。本品辛散苦泄，寒能清热，升散之中具有清降之性，功能疏散风热。2、麻疹不透，风疹瘙痒。本品清泄透散，能疏散风热

　　牛蒡子是菊科植物牛蒡的干燥成熟果实，它的药性是辛、苦、寒，归肺、胃经，功效有疏散风热、宣肺、祛痰、利咽、透疹、解毒、消肿等等，那临床上利用牛蒡子的功效来治疗风热感冒好，温病初起，它具有心血苦寒散热升散之中具有清降之性，因此可以疏散风热。第二用于这种麻疹

　　牛蒡的功效有以下几个方面：第一是增强机体免疫力和抵抗力，主要因为其中含有大量的蛋白质和微量元素等营养物质；第二是促进肠胃道蠕动，对便秘和消化不良等状况有很好的缓解作用；第三是疏散风热和解毒利咽，常常用于治疗风热外感引起的咽喉肿痛以及发热头痛等症状；其次

　　女人喝牛蒡具有减肥和预防便秘的功效，主要因为牛蒡中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动并将胃肠道内多余的物质排出；同时具有降低胆固醇和清除毒素的功效，其次还具有预防缺铁性贫血的功效，与其中含有丰富的铁元素有关，能够促进血红细胞的合成；另外适量的喝牛蒡

　　牛蒡茶是利用中草药牛蒡冲泡的茶饮，其性寒，归肺、心经，具有清热解毒、疏风利咽的功效，可以用于治疗风热感冒、疮疖肿毒、咽喉肿痛、咳嗽、脚癣、湿疹等病症。同时，牛蒡中含有丰富的纤维素、蛋白质、菊糖、维生素以及多种矿物元素，可以补充机体所需要的营养物质，提高

　　牛蒡茶具有一定的降血压作用，因此血压比较低的病人尽量就不要喝牛蒡茶了。其次，牛蒡茶在初次饮用的时候有可能会表现出腹泻的情况，因此有腹泻情况的病人暂时不要喝。有慢性呼吸道疾病的病人也尽量防止饮用牛蒡茶。

　　饮用牛蒡茶对补肾有一定的帮助。牛蒡茶中含有蛋白质、纤维素、铁元素以及钙物质，其中还含有胡萝卜素，并同时含有多酚物质和挥发油，有补肾壮阳的作用。如果想要补肾，除了饮用牛蒡茶外还可以食疗，比如蚕蛹中含有较多的营养物质，对于有早泄和遗精的患者有比较好的滋补作

　　牛蒡有疏散风热、宣肺祛痰、利咽透疹、解毒消肿的作用。可以用于风热感冒、咽喉肿痛、发热等，常配伍金银花、连翘、桔梗、荆芥等同用，比如银翘散。如果风热咳嗽、痰多不畅的，也可以配伍桑叶、桔梗、前胡等同用。牛蒡也可以用于风疹不透、风疹瘙痒，常和薄荷叶同用。因其

　　喝牛蒡茶可以帮助减肥，牛蒡茶有排毒、润肺、润肠、促进身体新陈代谢、促进胃肠蠕动等功效，牛蒡茶中膳食纤维含量丰富，可以防止脂肪在体内聚集，缓解便秘。适量喝牛蒡茶可以降低血脂、降血糖、减低血压、健脾养胃、补肾壮阳、清热解毒、促进体内胆固醇排出。女性适当喝牛