乌鸡汤不适合上火、肾病、经血多的女性、肥胖、胃肠道不适等人群喝。
乌鸡属于温性食物,具有助火的功效,上火的人食用后可能会加重体内的火气,从而出现便秘、口干舌燥等症状。
乌鸡汤中的蛋白质含量较高,肾病患者进食后可能会加重肾脏的代谢负担,不利于病情的恢复。
乌鸡汤具有活血的功效,经血多的女性进食后可能会导致经期延长,经血增多。
乌鸡汤中的脂肪含量较高,进食后会生成大量的热量,所以不适合肥胖的人群喝,以免加重肥胖的程度。
乌鸡汤中的油脂较多,胃肠道不适的人群进食可能会刺激胃酸分泌,从而加重腹痛的症状。