痛风患者可以吃蘑菇和菌类吗?

高玲 2025-06-20 09:57:14 1

  蘑菇等菌类食物含有一定的嘌呤,痛风病人食用嘌呤食物时会增高尿酸,或诱发痛风急性发作。痛风病人饮食需要严格控制。防止食用高嘌呤食物,如蘑菇,动物内脏,骨髓,海鲜,酒类等食物,建议大量喝水,饮食应清淡,低盐低脂饮食,可以多吃新鲜水果和蔬菜。痛风病人应适当运动,如快步走,慢跑,骑车等运动锻炼身体,能够减轻体重,提高身体素质。

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