养气血可以食用红枣、桂圆、当归、阿胶、黑芝麻等药食同源类或纯食物类食材,注意适量食用,如有气血不足症状,建议及时就医。
要想养气血,可以食用一些药食同源类或纯食物类的食材,以下是一些常见的选择:
红枣:红枣性温,味甘,具有补中益气、养血安神的功效。现代药理学研究表明,红枣中含有丰富的维生素C、维生素P、环磷酸腺苷等成分,能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。
桂圆:桂圆性温,味甘,具有补益心脾、养血安神的功效。现代药理学研究表明,桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素P、蛋白质等成分,能提高机体抗氧化能力,增强免疫力,降低血脂,抑制肿瘤细胞生长。
当归:当归性温,味甘、辛,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。现代药理学研究表明,当归中含有挥发油、维生素B12、烟酸、亚叶酸、丁二酸等成分,能促进血红蛋白及红细胞的生成,抗血栓,抗贫血,调节子宫平滑肌。
阿胶:阿胶性平,味甘,具有补血滋阴、润燥止血的功效。现代药理学研究表明,阿胶中含有胶原蛋白、多种氨基酸、微量元素等成分,能促进造血功能,提高血钙浓度,抗休克,抗疲劳,耐缺氧,提高免疫力。
黑芝麻:黑芝麻性平,味甘,具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。现代药理学研究表明,黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,能补肝肾,益精血,润肠燥,乌发养颜,抗衰老。
需要注意的是,以上食物虽然具有一定的养气血功效,但不能代替药物治疗疾病。如果有气血不足的症状,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,在食用这些食物时,也应注意适量,避免过量食用引起不适。