葛根粉是从藤本植物葛根中提取的纯天然营养佳品，有清凉下火等多种功效，但也有副作用，过量食用可能会影响女性内分泌或引起低血糖反应，且不能替代药物治疗疾病，特殊人群食用前应咨询医生。
葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，有“千年人参”之美誉。它具有清凉下火、开胃下食、利尿解酒等功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛等有明显效果，同时能调节女性内分泌，对丰胸、丰乳有特效。此外，葛根粉还具有醒酒的作用，在饮酒前或饮酒后食用葛根粉，可缓解酒精对肝脏的损害，保护胃黏膜。
然而，葛根粉也有一些副作用需要注意。首先，葛根粉性凉，因此胃寒、湿气重的人在食用葛根粉后可能会加重体内寒气，导致出现消化不良、腹泻等症状。其次，葛根粉中含有葛根异黄酮等植物雌激素，过量食用可能会影响女性的内分泌系统，导致月经不调、乳房胀痛等问题。此外，葛根粉还具有降血糖的作用，低血糖患者不宜过量食用，以免引起低血糖反应。
需要注意的是，葛根粉虽然具有一定的营养价值和药用功效，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用葛根粉时，应注意适量，避免过量食用。此外，孕妇、儿童及老人等特殊人群在食用葛根粉前，应咨询医生的意见，以免对身体造成不利影响。
