癫痫病人饮食需注意营养均衡，避免食用诱发癫痫的食物，适当限制碳水化合物、脂肪和水分的摄入量，可咨询专业医生。
1.避免过饥过饱、暴饮暴食
过度饥饿会使血糖水平降低，而低血糖往往会诱发癫痫发作；而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，也会诱发癫痫。
2.限制钾的摄入量
脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
3.适当增加镁的摄入量
癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的患者，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20～25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。
4.避免食用诱发癫痫的食物
羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
5.癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量
癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜；适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右；限制水分，每天不超过1000毫升；盐每天不超过3克；充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
总之，癫痫病患者的饮食需要注意营养均衡，避免食用诱发癫痫的食物，同时要根据个人情况适当限制碳水化合物、脂肪和水分的摄入量。如果您有任何关于癫痫病饮食的问题，建议咨询专业医生。
