陈皮的功效与作用包括调理脾胃、燥湿化痰、降逆止呕、疏肝利胆等。
1.调理脾胃
陈皮入脾、胃经,能理气健脾,增强脾胃运化功能,改善脾胃虚弱、食积气滞等问题,缓解腹胀、腹痛、嗳气等症状。
2.燥湿化痰
陈皮归肺经,可燥湿化痰,对湿痰、寒痰咳嗽,以及肺部痰湿阻滞引起的胸闷、气喘等有良好疗效。
3.降逆止呕
陈皮能和胃降逆,有效缓解胃气上逆导致的恶心、呕吐、呃逆等症状,保护胃黏膜。
4.疏肝利胆
陈皮少量使用可疏肝气,促进胆汁分泌,有助于脂肪类食物的消化,对肝郁气滞、胁肋胀痛有一定缓解作用。
陈皮是一种实用的中药材和食材,但使用时需注意,阴虚燥咳、气虚体弱者应谨慎服用,以免产生不良反应。