结核性胸膜炎食疗方法为白芨燕窝汤、夏枯草煮鸡蛋、百合粥、枸杞甲鱼汤。
1.白芨燕窝汤
白芨10克,燕窝10克,冰糖30克。将燕窝用温水泡发,用镊子夹去燕毛;白芨洗净后切成薄片;冰糖打碎。将燕窝、白芨放入炖锅内,加水500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。每日1次,每次吃燕窝10克。此方具有补肺养阴、止血化痰的功效,适用于肺结核咯血、老年慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等病症。
2.夏枯草煮鸡蛋
夏枯草30克,鸡蛋2个。将夏枯草洗净,放入沙锅内,加清水适量,武火烧沸后,转用文火煮25分钟,打入鸡蛋,煮熟后即可。吃蛋饮汤,每日1次。此方具有清肝火、散郁结的功效,适用于肺结核、淋巴结核等病症。
3.百合粥
鲜百合50克,大米100克,冰糖适量。将百合洗净,大米淘净,与冰糖一起放入锅中,加清水适量,煮至粥熟即可。每日1次,连服7天。此方具有润肺止咳、清心安神的功效,适用于肺结核咳嗽、痰中带血、心神不宁等病症。
4.枸杞甲鱼汤
甲鱼1只,枸杞30克,熟地黄15克,红枣10枚。将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏,洗净;枸杞、熟地黄、红枣洗净。将甲鱼放入沙锅内,加入枸杞、熟地黄、红枣、清水适量,武火烧沸后,转用文火炖煮至甲鱼熟烂即可。吃肉喝汤,每日1次。此方具有滋补肝肾、养血滋阴的功效,适用于肺结核潮热、盗汗、五心烦热等病症。