甲亢病人饮食应注意高热量、高蛋白、高维生素、适量矿物质、忌碘、避免刺激性食物、饮食规律和注意饮食卫生。
1.高热量
由于基础代谢率的增加,甲亢患者对能量的需求增加,因此应给予足够的热量,以满足身体的需要。一般情况下,每天的热量摄入量应比正常人增加50%至100%。
2.高蛋白
蛋白质的分解代谢加速,导致体内蛋白质消耗增加,因此应给予高蛋白饮食,以补充体内蛋白质的消耗。一般情况下,每天的蛋白质摄入量应比正常人增加1克至1.5克。
3.高维生素
由于机体代谢率的增加,对维生素的需求也增加,因此应给予富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
4.适量的矿物质
甲亢患者可能会出现钙、磷代谢紊乱,因此应适量补充钙、磷等矿物质。
5.忌碘
碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料,甲亢患者应避免食用含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海鲜等。
6.避免刺激性食物
甲亢患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等。
7.饮食规律
定时定量进食,避免暴饮暴食或过度饥饿。
8.注意饮食卫生
甲亢患者的免疫力较低,应注意饮食卫生,避免食用不洁食物。
总之,甲亢病人在饮食上需要注意高热量、高蛋白、高维生素、适量的矿物质、忌碘、避免刺激性食物、饮食规律和注意饮食卫生等方面。同时,应在医生的指导下,合理调整饮食,以帮助控制病情。