牛奶是发物吗

管理员 2025-07-13 00:17:51 2

牛奶可以是发物,也可以不是发物,主要取决于是否对其过敏。

发物一般指富有营养或有刺激性、特别容易诱发或加重已发疾病的某些食物,例如刺激性强的食物,包括酒类、花椒、辣椒等;含有异性蛋白或其他一些致敏性强的食物,包括牛奶、鸡蛋、鱼肉、花生、牛肉、羊肉等。

如果本身属于过敏体质,或者对含有异体蛋白的食物有过敏反应,例如牛奶,患病后再饮用牛奶则容易引发过敏反应,或者加重已发的相关过敏症状,这种情况下可以将牛奶视为发物。

但如果平时喝牛奶不过敏,一般不将牛奶视为发物,并且患病后适量饮用牛奶,其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、钾、硫、镁、铜、锌、锰等多种矿物质,可以为机体补充所需营养物质,有助于提高机体免疫力。

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