甲亢病人饮食应注意高热量、高蛋白、高维生素、适量矿物质,忌碘,避免刺激性食物。
1.高热量
由于基础代谢率增高,甲亢病人的饮食应适当增加热量供应,每日每人可供给3000-3500kcal热量。
2.高蛋白
甲亢病人的蛋白质分解代谢加速,应补充高蛋白食物,如肉类、蛋、牛奶等。
3.高维生素
甲亢病人由于代谢亢进而导致肠蠕动加快,营养吸收不良,应注意补充富含B族维生素、维生素C的食物,如动物肝脏、新鲜蔬菜等。
4.适量矿物质
甲亢病人由于多汗,应注意补充钾、钙、磷等矿物质,如香蕉、牛奶、坚果等。
5.忌碘
甲亢病人应避免食用含碘食物,如海带、紫菜、海鲜等。
6.避免刺激性食物
甲亢病人应避免食用辛辣、咖啡、浓茶等刺激性食物,以免加重病情。
总之,甲亢病人的饮食应根据个人情况进行调整,在保证营养均衡的基础上,遵循高热量、高蛋白、高维生素、适量矿物质的原则,并避免食用含碘食物和刺激性食物。同时,应在医生的指导下进行饮食调整和治疗。