肝胆湿热的症状包括胁肋胀痛、口苦口干、黄疸、阴囊湿疹、舌红苔黄腻、脉弦滑数等，调理方法有饮食、情志、生活、药物、针灸等方面。
肝胆湿热是指湿热邪气蕴结肝胆，导致肝胆功能失常所表现的一种证候。其主要症状包括：
胁肋胀痛：肝位于胁下，胆附于肝，肝胆经络循行于两胁，故胁肋胀痛是肝胆湿热的常见症状。
口苦口干：湿热内蕴，胆气上溢，则口苦；津不上承，则口干。
黄疸：湿热熏蒸，胆汁外溢，浸渍肌肤，发为黄疸，可见目黄、身黄、小便黄。
阴囊湿疹、瘙痒：肝经绕阴器，湿热循经下注，则阴囊湿疹、瘙痒。
舌红苔黄腻：舌红，苔黄腻，均为湿热内蕴之象。
脉弦滑数：脉弦滑数，为肝经湿热之脉象。
肝胆湿热的调理方法主要包括以下几个方面：
饮食调理：饮食应清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。可多食用一些清热利湿的食物，如薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜等。
情志调理：保持心情舒畅，避免情志过激，以免肝郁化火，加重病情。
生活调理：注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。适量运动，如散步、慢跑、太极拳等，可增强体质，促进气血流通。
药物调理：可选用一些清热利湿的中药，如茵陈、栀子、大黄、龙胆草等。中成药如龙胆泻肝丸、茵栀黄口服液等，也可在医生指导下服用。
针灸调理：可选取肝经、胆经的穴位，如太冲、行间、阳陵泉、胆俞等，进行针灸治疗。
其他：如肝经湿热下注引起的阴囊湿疹、瘙痒，可外用苦参汤外洗；黄疸患者应及时就医，进行规范治疗。
需要注意的是，肝胆湿热的调理需要根据个人情况进行综合调理。在调理过程中，应注意观察症状的变化，如有加重或不缓解，应及时就医，调整治疗方案。同时，对于一些患有肝胆疾病的患者，如胆囊炎、胆结石等，应积极治疗原发病，以免病情加重。此外，孕妇、儿童及年老体弱者应在医生指导下使用药物。
