慢性肠炎患者可否喝牛奶应视个体情况而定，一般而言，无乳糖不耐受症者可适量饮用，有乳糖不耐受症者需饮用低乳糖或无乳糖奶制品，或改喝豆浆。此外，患者还应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物，保持饮食规律。
慢性肠炎患者可以喝牛奶，但应视个人情况而定。
牛奶营养丰富，含有蛋白质、钙、维生素等营养成分，通常被认为是一种健康食品。然而，对于某些慢性肠炎患者来说，牛奶可能会引起不适，因为其中的乳糖可能难以消化。
如果患者有乳糖不耐受症，喝牛奶可能会导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。乳糖不耐受症是由于肠道内缺乏乳糖酶引起的，无法有效分解牛奶中的乳糖。在这种情况下，建议选择低乳糖或无乳糖的奶制品，或者饮用豆浆等其他替代品。
对于没有乳糖不耐受症的慢性肠炎患者，适量饮用牛奶可能是可以接受的。但需要注意的是，每个人对牛奶的耐受性可能不同，症状的严重程度也可能因个体差异而有所不同。如果饮用牛奶后出现不适症状，应减少或避免饮用。
此外，慢性肠炎患者的饮食还应注意以下几点：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物，这些食物可能加重肠道炎症。
2.多吃易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、鸡肉、鱼肉等。
3.保持饮食规律，避免过度进食或饥饿。
4.注意饮食卫生，避免食用受污染的食物和水。
需要强调的是，饮食对慢性肠炎的影响因人而异，患者应根据自己的症状和身体状况，调整饮食，并在医生的指导下进行治疗。如果对饮食有任何疑问，最好咨询医生或营养师的建议。
