燕麦、荞麦、玉米、薏仁、红薯等粗粮有助于降低血脂，但不能替代药物，且需适量食用，同时保持健康生活方式也很重要。
吃以下粗粮能够在一定程度上帮助降低血脂：
1.燕麦：富含水溶性膳食纤维，能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而起到调节血脂的作用。
2.荞麦：含有丰富的芦丁，能促进细胞增生和防止血细胞的凝集，具有调节血脂、血压的作用。
3.玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质和不饱和脂肪酸，能促进人体内脂肪及胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
4.薏仁：含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂。
5.红薯：能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。其次，它还是一种理想的减肥食品，因其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
需要注意的是，粗粮虽然对降低血脂有一定的帮助，但不能替代药物治疗。如果血脂异常较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。此外，对于消化不良、胃肠功能较弱的人群，应适量食用粗粮，以免引起不适。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、控制体重等，也是调节血脂的重要措施。
