吃生核桃的好处和坏处?

姚轶 2025-06-17 00:17:22 1

  生活中大家吃的核桃一般都是炒熟的,其实生的核桃也是可以吃的。生核桃中含有丰富的叶酸、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸、氨基酸等营养物质,适量食用可以补充身体所需的一些营养物质,还可以起到补脑益智、润燥滑肠、滋润肌肤、乌发、预防心脑血管疾病、抗癌等功效。但是核桃中含有植物油脂比较多,如果大量吃生核桃,可能会消化不良,出现胃胀、腹泻等不适的症状。

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