吃蒜后胃难受、烧心，可通过停止食用、饮食调整、药物治疗等方法缓解，如症状严重或持续不缓解需及时就医诊治。
吃蒜后胃难受、烧心，可能是由于大蒜的刺激性导致胃酸分泌过多，或者对大蒜中的某些成分过敏。以下是一些缓解不适的建议：
1.停止食用：立即停止食用大蒜或其他刺激性食物，以免加重症状。
2.饮食调整：
喝温水：可以缓解烧心感，同时帮助稀释胃酸。
吃面包：面包可以吸收胃酸，缓解烧心症状。
喝牛奶：牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，缓解不适。
3.药物治疗：
抗酸药：如铝碳酸镁、氢氧化铝等，可以中和胃酸，缓解烧心症状。
组胺H2受体拮抗剂：如西咪替丁、雷尼替丁等，可以抑制胃酸分泌，缓解烧心症状。
质子泵抑制剂：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可以强效抑制胃酸分泌，缓解烧心症状。
胃黏膜保护剂：如果烧心症状持续不缓解，可能已经损伤了胃黏膜，需要使用硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物保护胃黏膜。
4.就医诊治：
如果烧心症状严重，或伴有其他症状，如腹痛、呕吐、黑便等，应及时就医，进行进一步的诊治。
如果是过敏引起的，应避免再次接触过敏原，并在医生的指导下使用抗过敏药物治疗。
需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等特殊人群，在出现烧心症状时，应在医生的指导下使用药物治疗。同时，长期或频繁出现烧心症状，可能是消化系统疾病的信号，应及时就医，进行相关检查，明确病因，以便进行针对性治疗。
