正常的食用瓠子不会中毒，但是发苦的瓠子不能吃，容易中毒。
轻微中毒后可以吃帮助解毒的食物，如牛奶、绿豆汤等，其次，需要多喝水来促进毒素的排出，重度中毒时要尽快就医，遵医嘱医嘱采取催吐、洗胃、补液等方式来治疗。
你好，怀孕是可以吃瓜子的。不过瓜子含油脂比较多，多吃还容易上火，建议适量的食用。如果感觉恶心反胃的症状比较明显，可以吃一些酸甜开胃的食物，可以促进食欲。对于频繁呕吐的孕妇需要及时就医治疗。
瓠子炒火腿：选料：瓠子(选取瓠子的时候要注意看看是不是苦的);精致火腿。做法：1、把瓠子和火腿切成块;2、把锅烧至五成热，放入葱、火腿，直至煸出香味;3、把切好的瓠子放入锅内，再放入少量的十三香、糖、水(水只要一点点，是用来引瓠子中的水分的)，焖5分钟，见瓠子变
