支气管肺炎患者应避免食用多糖、高蛋白饮食、生冷食物、烧烤煎炸、鱼腥虾蟹、肥甘厚味食物等。
1、多糖
糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。
2、高蛋白饮食
瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的产物是尿素。小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质。
3、生冷食物
若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物,容易操作体内阳气,而阳气受损则无力抗邪,病情也难痊愈,故应忌食,特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
4、烧烤煎炸
烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。
5、鱼腥虾蟹
腥味之品,特别容易激发患者的过敏反应,加重咳嗽、气喘,故应忌食。
6、肥甘厚味食物
肺炎患儿在膳食中不应加入过量的糖分(如巧克力、糖水等)和脂肪(如油煎、油炸食物),以免助湿生热,迁延不愈。
此外,辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。在治疗过程中,患者应遵循医生的建议,积极配合治疗,以促进早日康复。