糖尿病患者适合吃蔬菜、低糖水果、全谷物、蛋白质、健康脂肪等食物。
1.蔬菜
蔬菜富含纤维、维生素和矿物质,对血糖控制有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、黄瓜、芹菜等。
2.低糖水果
选择低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子、樱桃等,避免食用高糖水果,如香蕉、荔枝、龙眼等。
3.全谷物
全谷物富含纤维,有助于控制血糖水平。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。
4.蛋白质
选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含蛋白质的食物,避免食用高脂肪、高胆固醇的食物。
5.健康脂肪
选择橄榄油、鱼油、坚果等富含健康脂肪的食物,避免食用反式脂肪和饱和脂肪。