老年痴呆症又称阿尔茨海默病,是一种逐渐发展的神经退行性疾病,影响记忆力、思维能力和日常生活。建议选择吃富含欧米伽-3脂肪酸的食物、富含抗氧化剂的食物、富含维生素B12的食物、低糖饮食等,有助于预防阿尔茨海默病。
1.富含欧米伽-3脂肪酸的食物
欧米伽-3脂肪酸对大脑健康有益。鱼类,如三文鱼、金枪鱼和鳕鱼,以及亚麻籽油、核桃等,是这类脂肪酸的良好来源。
2.富含抗氧化剂的食物
抗氧化剂可以帮助对抗自由基损伤,减少氧化应激。蔬菜,如蓝莓、菠菜、西兰花和胡萝卜,水果,如橙子、柠檬和草莓,以及全谷类食物,都是抗氧化剂的丰富来源。
3.富含维生素B12的食物
维生素B12对于维持神经系统的健康较为重要。动物肝脏、肉类、鱼类、蛋类和奶制品是维生素B12的良好来源。
4.低糖饮食
高糖饮食可能增加患阿尔茨海默病的风险。限制添加糖的食物和饮料,如糖果、糕点和甜饮料,有助于控制血糖水平。