宝宝急性肠胃炎禁食多久需要根据具体情况来决定，一般来说，禁食时间在6至8小时左右，但也可能会更长。
1.症状严重程度
如果宝宝的症状较轻，如仅有轻微的呕吐和腹泻，可以在禁食数小时后逐渐给予少量的清淡饮食，如米汤、稀释的果汁等。然而，如果症状严重，如频繁呕吐、严重腹泻、发热或脱水等，可能需要更长时间的禁食，以让肠道得到充分的休息。
2.宝宝的年龄和健康状况
较小的宝宝或有其他健康问题的宝宝可能需要更长时间的禁食。新生儿和早产儿的消化系统较为脆弱，禁食时间可能会更长。
3.医生的建议
最重要的是遵循医生的建议。医生会根据宝宝的具体情况进行评估，并制定个性化的治疗方案，包括禁食时间和饮食恢复的指导。
4.观察宝宝的反应
在禁食期间，需要密切观察宝宝的情况，包括呕吐是否停止、腹泻是否改善、精神状态、尿量等。如果宝宝的症状有所缓解，医生可能会逐渐缩短禁食时间。
5.逐渐恢复饮食
一旦医生允许恢复饮食，应从清淡、易消化的食物开始，如白米粥、鸡肉汤等，逐渐过渡到正常饮食。避免给予油腻、刺激性或难以消化的食物。
需要注意的是，急性肠胃炎期间，宝宝可能会失去大量的水分和电解质，因此及时补充水分和电解质非常重要。医生可能会建议口服补液盐或静脉输液来维持宝宝的水和电解质平衡。
如果对宝宝的禁食时间有任何疑问，应及时与医生沟通，以确保宝宝得到适当的治疗和护理。同时，要密切关注宝宝的健康状况，如果症状持续加重或出现其他异常，应及时就医。
