无氧运动是相对有氧运动而言的，是指肌肉在“缺氧”状态下高速剧烈的运动。
无氧运动在运动过程中，身体的新陈代谢是加速的，加速的代谢需要消耗更多的能量，但由于运动强度较高，氧气供应相对不足，身体主要通过无氧代谢来提供能量。
当人体进行无氧运动时，肌肉在短时间内需要快速产生大量能量，此时氧气的摄取和利用无法满足能量需求，身体会启动无氧代谢途径来产生能量。
无氧代谢主要依赖磷酸肌酸系统和糖酵解系统，磷酸肌酸系统在运动开始的瞬间发挥作用，能迅速将储存于肌肉中的磷酸肌酸分解，释放出能量，为肌肉收缩提供快速的能量支持，这个过程不需要氧气参与，能在极短时间内提供大量能量，但持续时间较短，一般只能维持几秒钟的高强度运动。
当磷酸肌酸系统的能量消耗殆尽后，糖酵解系统开始发挥主要作用，糖酵解是将葡萄糖或糖原在无氧条件下分解为乳酸，并产生少量三磷酸腺苷（ATP）的过程。通过糖酵解，肌肉能够在无氧状态下继续产生能量，维持高强度运动。然而，糖酵解过程会产生乳酸，随着运动时间的延长，乳酸在肌肉中逐渐积累，会导致肌肉疲劳和酸痛。
常见的无氧运动有短跑、举重、俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等，这些运动的特点是运动强度大、速度快、爆发力强，持续时间一般较短。长期进行无氧运动可以增加肌肉力量、提高肌肉耐力和爆发力，促进肌肉生长，增加基础代谢率，有助于身体在日常生活中消耗更多的热量。同时，无氧运动还能改善心血管系统的功能，提高心脏的泵血能力和血管的弹性。
